Wenn Wein durch den Dekantierausgiesser ‘Aero‘ fließt wird er zu 38% mit Sauerstoff angereichert, so dass er sein volles Aroma entwickeln kann.
Zum Vergleich - direkt aus der Flasche gegossen wird nur eine Sättigung von ca 15% erreicht.
Der ‘Aero‘ wird wie ein Korken auf die Flasche gesteckt. Eine Edelstahlschiene hält die Kunststoffvorrichtung, durch die der Wein dann über Lamellen hinweg fließen kann und mit Sauerstoff in Kontakt kommt.
Der Hersteller Mono bürgt für edles Material und gute Verarbeitung.
Ein Muss für alle, die gute Weine schätzen und dekantiert geniessen möchten.
